¡No tomo más!
Remedio natural: ¿Tenés resaca navideña?
Luego de los festejos, las copas de más hacen estragos en nuestro cuerpo. ¿Cómo aliviar la resaca naturalmente?NECOCHEA (Cuatro Vientos) - Investigadores coreanos han analizado los componentes de los
espárragos y sus efectos bioquímicos en el hígado de ratas y seres humanos. Y
han llegado a la conclusión de que los aminoácidos y minerales que contiene el
extracto de espárragos (Asparagus officinalis), especialmente el obtenido a
partir de sus hojas, alivia la resaca y protege al hígado de las toxinas que
genera el consumo del alcohol.
Según B.Y. Kim, investigador de la Universidad Nacional Jeju de Corea y coautor del trabajo, el espárrago reduce la toxicidad celular del etanol de las bebidas alcohólicas debido a que acelera su metabolización y minimiza, de este modo, el estrés oxidativo al que se somete nuestro organismo tras una borrachera. Sus conclusiones se publicaron en Journal of Food Science.