Los astronautas comerán por primera vez vegetales cultivados en la ISS

NECOCHEA (Cuatro Vientos) -  El menú del lunes 10 de agosto en la ISS no será como el de siempre, por primera vez los astronautas comerán vegetales que han sido cultivados completamente en el espacio gracias al sistema de crecimiento de plantas en órbita.

 

En concreto, han cultivar "Outredgeous” o lo que es lo mismo, lechuga romana roja. Antes de ingerirlas, los astronautas deberán de desinfectar las hojas con un desinfectante cítrico y listo. Sólo se consumirá la mitad de la "cosecha”, ya que el resto se envasará y dejará lista para que vuelva a la Tierra y pueda ser analizada.

 

Este cultivo forma parte del proyecto de la NASA llamado Veg-01, con el que quieren estudiar cómo afectan las condiciones del espacio al crecimiento y rendimiento de las plantas. La NASA también busca encontrar una solución viable a la cosecha de alimentos en las propias naves que podrían ser alimentos complementarios en viajes futuros de larga duración.

Los compartimentos de cultivo están equipados con kits de LEDs rojos, azules y verdes, como los invernaderos del futuro que ya vimos. Los encargados del proyecto aseguran que poder tener alimentos frescos en el espacio también afecta positivamente al estado de ánimo de los astronautas y puede ofrecer "protección contra la radiación del espacio”.

Sin duda un estudio interesante, sobre todo mirando al largo plazo, donde se esperan más y más lejanas misiones espaciales o, por qué no, la creación de colonias en otros planetas. Todos los detalles en la web de la NASA.